2009年春节，就要来临，明天也就是大年三十了。年三十晚真热闹，团聚欢庆少不了。年夜饭营养丰厚，味道鲜美，亲朋好友其乐融融，谈笑风生，电视晚会缤纷多彩，所以你一杯我我一杯，那种“中国春节”喜洋洋的欢乐气氛无以言表。但是，作为医生的我，想告诉您，举家欢庆，饱尝美味，畅饮欢笑之时，千万不要忘记，有一种疾病可能会偷偷来袭击我们，那就是“急性胰腺炎”。真的是这样吗？下面我想给大家介绍一下这种疾病为什么会偷袭破坏我们欢乐的气氛呢？且听常医生我慢慢“唠叨”几句，旨在希望我们大家过一个祥和、快乐、健康的春节。
急性胰腺炎是常见的“节日病”之一。
那么什么是胰腺炎呢？胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。是一种危及生命的严重疾病，应该引起高度重视。
那么胰腺炎有多可怕呢？急性坏死性胰腺炎来势凶险，病情严重，常继发感染、腹膜炎、休克、消化道出血、呼吸衰竭、脑病、肾功能衰竭等多种并发症，且病死率高，可达30～60％，是消化科常见的急症重症，严重威胁人民的生命安全。
那么胰腺炎的临床表现是什么呢？急性胰腺炎的典型症状为腹痛，常常为中上腹部位置，疼痛程度不一，可向腰背部呈放散性，仰卧位时加剧，坐位或前屈位时减轻，不能被解痉止痛药所缓解，进食会加剧。大部分患者还伴有恶心、呕吐、腹胀等症状，多发于腹痛后，特点是先吐食物，后吐苦水，呕吐后疼痛不见缓解，有的患者还可出现发热、黄疸。
那么引起胰腺炎的诱因有哪些呢？胰腺炎常常发生欢乐喜庆、亲友聚餐、饮食无度、暴饮暴食、豪饮狂喝之后，常常是刚才还豪情满怀，片刻后便身在医院接受救治，因为遭到“胰腺炎偷袭“了。
那么为什么“美味佳肴”后会发生胰腺炎呢？随着春节假期的临近，胰腺炎的发生率会有不同程度的增加，急性胰腺炎常常发生于暴饮暴食和酒后。暴饮暴食会促使胰液大量分泌，胰管内压升高，包括剧烈的呕吐，也可使得消化道内压力骤升，从而导致急性胰腺炎的发生。另外，对于一些慢性的嗜酒者来说，由于酒精的刺激，胰液内蛋白含量增高，易沉淀而形成蛋白栓，可导致胰液分泌排泄不畅，突然发生急性胰腺炎。在临床上，许多急性胰腺炎的患者都有暴饮暴食或高脂饮食的经历，这是该病重要的主要的发病因素。
哪些人群容易发生胰腺炎呢？很多胰腺炎患者以前多有胆道疾病，比如胆结石、胆囊炎、胆道蛔虫症、胆道感染等。这类患者平时更要注意合理的饮食，若过量进食高脂、高蛋白的食物，就可能诱发胆源性胰腺炎。此外，服用某些药物，高脂血症、高钙血症等也可诱发该病，甚至一些胰腺生理解剖位置特殊的人，也易多发。
出现胰腺炎征像时该怎么办呢？胰腺炎引发腹痛。发生急性胰腺炎时常常表现为突发性的中上腹部疼痛。很多患者开始往往会误以为是胃痛导致，擅自服用一些药物，家属也常劝患者吃点东西来缓解疼痛。但是您知道吗？正是这样的做法会使轻度的胰腺炎加重恶化为中重度胰腺炎，甚至引起难以预测的严重后果。所以了解胰腺炎的防治知识尤为重要。
若怀疑为胰腺炎，或确诊为胰腺炎，都需要留院治疗和观察。因为胰腺炎属于常见的消化系统急重症，一般临床上分为轻症胰腺炎和重症胰腺炎。医生提醒，如果患者具备上述症状，且发病前数小时有暴饮暴食、大量饮酒史，或有胆道疾病史，首先就应考虑急性胰腺炎发作，应立即禁食禁水，并及时去医院就诊。一般来说，大多数急性胰腺炎病情较轻，经积极治疗后可痊愈。但是，郑医生特别提醒到，有时病人刚开始表现为非重症胰腺炎，但如果处理不当，也有可能会转变为重症胰腺炎，而且变化时间较快。
怎样预防胰腺炎的发生呢？“莫贪杯，莫暴食，管好嘴，消隐患”。在日常生活中，避免导致胰腺炎发生的因素，可预防胰腺炎发生和复发。在节假日胰腺炎多发期间，胆道结石症的患者更应提高警惕，即使没有暴饮暴食，也要避免过量食用高蛋白、高脂食物和饮酒，并积极治疗胆道结石症。若诱因不去除，胰腺炎很可能再次找上门来。
在节日里管好嘴巴很重要，这不仅针对曾发生过胰腺炎的人，即使普通市民在过年过节期间，聚餐饮酒，豪饮狂喝也会诱发急性胰腺炎侵袭，所以合理饮食，适量饮酒、避免暴饮暴食，减少胰腺、肠胃的负担，避免胰腺炎发生的好措施。
急性胰腺炎病人治疗出院后，即使已恢复正常饮食，也要注意后期的饮食调理，并定期随访。发生过酒精性胰腺炎的患者，首先是禁酒。暴饮暴食导致胰腺炎者，应避免重蹈覆辙。高脂血症者，应在医生指导下服降脂药，并摄入低脂、清淡的饮食。
常医生就“唠叨”至此，别说我无情无义，我只是希望快乐健康伴您左右，不惜浪费爹娘的呼唤，在这里唠唠叨叨，告诫各位警惕“胰腺炎侵袭”。
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