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　　E、与冠状动脉粥样硬化的发生率呈负相关

　　41、LDL【B】

　　A、运送内源性TG

　　B、运送内源性Ch

　　C、运送外源性TG

　　D、蛋白质含量最高

　　E、与冠状动脉粥样硬化的发生率呈负相关

　　42、HDL【D】

　　A、运送内源性TG

　　B、运送内源性Ch

　　C、运送外源性TG

　　D、蛋白质含量最高

　　E、与冠状动脉粥样硬化的发生率呈负相关

　　43、HDL2【E】

　　A、运送内源性TG

　　B、运送内源性Ch

　　C、运送外源性TG

　　D、蛋白质含量最高

　　E、与冠状动脉粥样硬化的发生率呈负相关

　　44、下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是【E】

　　A、缬氨酸

　　B、苏氨酸

　　C、赖氨酸

　　D、蛋氨酸

　　E、谷氨酸

　　45、蛋白质的消化酶主要来源于【D】

　　A、胃

　　B、小肠

　　C、胆囊

　　D、胰腺

　　E、肝脏

　　46、体内NH3的主要来源是【C】

　　A、肠道吸收

　　B、肾脏产氨

　　C、氨基酸脱氨基

　　D、胺分解

　　E、碱基分解

　　47、体内氨的主要去路【B】

　　A、合成谷氨酰胺

　　B、合成尿素

　　C、生成铵盐

　　D、生成非必需氨基酸

　　E、参与嘌呤、嘧啶合成

　　48、蛋白质生理价值大小主要取决于【E】

　　A、氨基酸种类

　　B、氨基酸数量

　　C、必需氨基酸数量

　　D、必需氨基酸种类

　　E、必需氨基酸数量、种类及比例

　　49、蛋白质腐败作用的主要产物【A】

　　A、氨、胺类

　　B、胺类、硫化氢

　　C、吲哚、氨

　　D、苯酚、胺类

　　E、硫化氢

　　50、下述哪种酶缺乏可致白化病【E】

　　A、酪氨酸转氨酶

　　B、苯丙氨酸转氨酶

　　C、苯丙酮酸羟化酶

　　D、酪氨酸羟化酶

　　E、酪氨酸酶