答案：
一、名词解释答案
1.消毒杀灭物体上病原微生物但不一定杀死细菌芽胞的方法，如注射使用的酒精。
2.灭菌：杀灭物体所有上病原微生物（包括病原体、非病原体，繁殖体和芽胞）的方法，如高压蒸汽灭菌法。要求比消毒高。
3.防腐：防止、抑制体外细菌生长繁殖方法，细菌一般不死亡。如食品中的化学添加剂。
4.无菌：指物体中或物体表面不存在活菌的状态。
5.无菌操作：指防止微生物进入人体或其它物品的操作方法。医疗中的手术、介入治疗等。
6.正常菌群：是定居于人体表和开放性腔道中不同种类和数量的微生物群。
7.菌群失调：正常菌群之间的数量和组成发生明显的改变即为菌群失调，多见于长期使用抗生素。
二、填空题答案
1.破坏菌体蛋白，抑制或干扰细菌的酶系统和改变细胞膜的通透性。
2.烧灼法，干烤法，焚烧法。
3.牛奶和酒类。
4.煮沸法，巴氏消毒法，高压蒸气灭菌法，间歇灭菌法，流通蒸气消毒法。
5.干扰细菌D.NA.合成，变异和死亡。
6.保护，减弱
7. 高压蒸气灭菌法。
8. 紫外线消毒。
9.硝酸银
10.龙胆紫。
11.繁殖体，浓度，作用时间。
12.浓度和作用时间，微生物的种类与数量，环境中有机物对消毒剂的影响，消毒剂之间的拮抗。
13.氯，漂白粉
14.排泄物，地面
15.石炭酸，来苏儿
三、单选题答案
1.C. 2.D. 3.D. 4.E. 5.A. 6.E. 7.A. 8.C. 9.E. 10.E.
11.C 12.C 13.B 14.E 15.A 16.E 17.A 18.E 19.D 20.B
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