净选指中药材在切制、炮炙或调配、制剂前,均应选取规定的药用部分,除去非药用部分、杂质及霉变品、虫蛀品等,使其达到药用的净度标准。
1.清除杂质的方法有四种:挑选、筛选、风选、水选等。
2.分离和清除非药用部位:首先搞清要分离不同药用部位的有——莲子心(胚芽)清心火,莲子肉补脾涩精;麻黄根止汗,麻黄草质茎发汗;如白扁豆分离种皮和种仁。白首乌、苦楝根、雷公藤的外皮有毒副作用也应除去。毛能刺激咽喉引起咳嗽,故应除去以消除副作用。去毛方法有鹿茸燎去毛茸;枇杷叶、石韦刷去毛;骨碎补、狗脊、马钱子用砂炒法烫去毛;金樱子挖净毛和核;香附撞去毛。其他操作多为去除非药用部位,以洁净药物,调配时剂量准确。要知道应去除的部位及适用的药物,以备选择。如用茎部分的药物一般须除去主根、支根、须根等,例石斛、芦根、藕节等。用根部的药物往往须除去残茎,如龙胆、丹参、威灵仙、防风。牡丹皮、地骨皮、巴戟天、五加皮应去木质心。乌梅、山楂,山茱萸等去核取肉。枳壳去瓤。
3.其他加工应了解方法及适用药物。
碾捣:如矿物药自然铜、赭石、龙骨、阳起石,动物甲壳龟甲、牡蛎、瓦楞子,植物药芥子、韭菜子、木鳖子等。
制绒:如麻黄制绒,艾叶制绒。
拌衣:如朱砂拌茯神、茯苓、远志,以增强宁心安神作用。
青黛拌灯心草有清热凉肝的作用。