胆汁酸的功能是检验主管技师考试要求掌握的内容，相关内容供大家参考。
胆汁酸在脂肪的吸收、转运、分泌和调节胆固醇代谢方面起重要作用。
胆汁酸是脂类消化吸收的乳化剂，也是脂肪酶的激活剂。
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胆汁酸在脂肪的吸收、转运、分泌和调节胆固醇代谢方面起重要作用。
胆汁酸是脂类消化吸收的乳化剂，也是脂肪酶的激活剂。
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