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　　【别名科目】：大栗, 栗子壳斗科, 山毛榉科

　　【植物形态】：落叶灌木或小乔木, 高可达１５～２０米, 树皮暗灰色, 具不规则深纵裂, 枝条灰褐色, 有纵沟, 具许多黄灰色的圆形皮孔, 有短毛和散生的长毛．叶互生, 薄革质, 椭圆形或卵状椭圆形至椭圆状披针形, 长８～１８cm（厘米）, 宽４～６cm（厘米）, 基部圆形或阔楔形, 间或两侧不对称, 先端渐尖, 边缘有疏锯齿, 齿端为内弯的刺毛状, 表面深绿色, 有光泽, 背面淡绿色, 密被白色星状短柔毛和较长的单毛, 但无鳞片状腺点, 侧脉１０～１７对, 中脉上有毛, 托叶披针形, 叶柄长１～１.５cm（厘米）．有长毛和短柔毛, 花黄褐色, 单性同株, 雄花序穗状, 生于新枝下部的叶腋, 花被６片, 雄蕊８～１０枚, 雌花无梗, 生于雄花序下部, 萼６裂, 子房下位, 花柱６～９条．坚果包藏于球形刺状总苞内, 每个总苞内含２～３个坚果, 总苞４瓣裂．

　　【生态分布】：产我国中部各省．

　　【药用部分】：花夏季采收, 果实秋季采收, 根与树皮全年可采用．

　　【作用功效】：果实性味甘、微咸、温、平, 无毒．能益气健胃．治损伤筋骨肿痛．果壳治反胃; 花性味涩、平, 无毒．治瘰疬及腹泻, 树皮治疮毒、漆疮．根性味甘、淡、平无毒．治疝气．

　　【用量用法】：果１～２两。