1.提取：95%的乙醇冷浸或渗漉的方法。
2.分离
（1）乙酸乙酯从水溶液中萃取鞣质。
（2）水溶液中加入醋酸铅或咖啡碱沉淀鞣质。
（3）葡聚糖凝胶柱色谱法分离。
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1.提取：95%的乙醇冷浸或渗漉的方法。
2.分离
（1）乙酸乙酯从水溶液中萃取鞣质。
（2）水溶液中加入醋酸铅或咖啡碱沉淀鞣质。
（3）葡聚糖凝胶柱色谱法分离。
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