31.按照我国《化妆晶卫生规范》的规定,检测化妆品粪大肠菌群使用的培养基是
A. 营养琼脂
B.卵磷脂吐温80-营养琼脂
C.伊红亚甲蓝琼脂平板
D.虎红培养基
E.BakdParker平板
答案:C
32.按照我国《化妆晶卫生规范》的规定,每克或每毫升眼部及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品的细菌总数不得超过
A. 不得检出
B.10cfu
C.100cfu
D.500cfu
E.1000cfu
答案:D
解析:按照我国《化妆品卫生规范》的规定,对眼部及口唇等黏膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆晶的细菌总数的要求比其他化妆品要高。眼部及口唇等黏膜用化妆品
以及婴儿和儿童用化妆品的细菌总数不得>500cfu/m1或500cfu/g,其他化妆品菌落总数不得>1000cfu/ml或1000cfu/g。
33.按照我国《化妆品卫生规范》的规定,铜绿假单胞菌的增菌培养使用的是
A. 营养肉汤培养基
B. 乳糖胆盐培养基
C. SCDLP液体培养基
D. GN增菌液
E. EC肉汤培养基
答案:C
解析:乳糖胆盐培养基用于总大肠菌群的培养,SCDLP液体培养基用于铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌的增菌培养,GN增菌液用于志贺菌的增均培养,EC肉汤培养基用于粪大肠菌群的培养。
34.下列不属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是
A.氧化酶试验
B. 绿脓菌素试验
C.硝酸盐还原产气试验
D. 甘露醇发酵试验
E.明胶液化试验
答案:D
解析:甘露醇发酵试验是金黄色葡萄球
菌的生化鉴定试验。
35.下列关于粪大肠菌群的叙述中,错误的是
A. 系一群需氧及兼性厌氧的杆菌
B. 系革兰阳性杆菌
C.不能产生芽胞
D.能发酵乳糖
E.能产酸能产气
答案:B
解析:粪大肠菌群是革兰阴性无芽胞杆菌。
36.下列关于金黄色葡萄球菌的叙述中,正确的是
A. 革兰染色为红色
B.没有荚膜
C.能产生芽胞
D.不能分解乳糖和甘露糖
E.血浆凝固酶阴性
答案:B
解析:金黄色葡萄球菌的性质是革兰阳性球菌,呈葡萄状排列,无芽胞,无荚膜,能分解甘露糖,血浆凝固酶阳性。
37.金黄色葡萄球菌的生化鉴定试验是
A. 氧化酶试验
B.绿脓菌素试验
C. 硝酸盐还原产气试验
D.甘露醇发酵试验
E.明胶液化试验
答案:D
解析:金黄色葡萄球菌能分解甘露醇,故其甘露醇发酵试验为阳性。
38.按照我国《化妆品卫生规范》的规定,每克或每毫升化妆品产品中的金黄色葡萄球菌总数不得超过
A. 不得检出
B. 3cfu
C. 5cfu
D.10cfu
E.20cfu
答案:A
39.按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品真菌和酵母菌的培养温度和培养时间分别为
A. 28℃,24小时±2小时
B.28℃,48小时±2小时
C.28℃,72小时±2小时
D.37℃,24小时±2小时
E.37℃,24小时±2小时
答案:C
解析:做真菌和酵母菌检测时,虎红培养基置28℃培养72小时土2小时。若有真菌蔓延生长,为避免影响其他真菌和酵母菌的计数时,于48小时i2小时应及时将此平板取出计数。
40.选择撞击式空气微生物采样器的基本要求下述哪一项是错误的
A.操作简单
B.携带方便
C. 对空气中细菌捕获率达85%
D.便于消毒
E.性能稳定
答案:C
解析:撞击式空气微生物采样器对空气中细菌捕获率应达到95%。